Oven pemanggang roti saya lebih baik dari oven saya

â € œKami berhasil dengan Cod tadi malam, â € Liao, masih terpesona oleh resep ini dari masa kecilnya, memberi tahu saya. â € œAku membuat saus teriyaki dengan serpihan bonito kecil sebagai bumbu. Mayo yang tersisa bawang putih aioli dari Fred. Sangat bagus.â €

Manfaat lain yang oleh para profesional makanan yang saya ajak bicara disebutkan adalah bahwa memasak dengan oven pemanggang roti tidak terisap seluruh ruangan (atau domisili) bersamanya. Ditambah lagi, â € œAnda tidak memanaskan ruang yang tidak akan Anda gunakan, â € kata Kleiman, mencatat bahwa inilah mengapa oven pemanggang adalah pilihan terbaik jika Anda memasak untuk salah satu € ”atau jika Anda memanggang salah satu dari Pies terkenalnya.

Laporan Energystar dari 2011 menunjukkan bahwa Anda dapat menghemat 50% energi yang Anda gunakan saat memasak makan malam dalam oven listrik konvensional dengan melakukan hal yang sama di oven pemanggang roti Anda. Jika Anda memasak makanan kecil atau bahkan menengah, masuk akal untuk memilih yang terakhir. (Gas oven adalah cerita lain karena mereka dianggap lebih hemat energi daripada listrik.)

Tetapi jika Anda membandingkan oven pemanggang roti dengan peralatan lain tentang penggunaan energi, Anda harus mempertimbangkan oven pemanggang roti seperti apa yang Anda bicarakan. Konsumsi energi sangat tergantung pada fungsionalitas yang ditawarkan, dan hari ini ada seluruh jajaran (tidak ada permainan kata -kata) dari tugas yang dapat dilakukan oleh oven pemanggang. â € œSal, â € menyatakan yang baru Ilmu Populer Artikel tentang masalah ini, â € œToaster oven tidak mengonsumsi energi yang tidak masuk akal jika dibandingkan dengan sebagian besar peralatan lainnya, tetapi begitu Anda masuk ke ranah pemanasan konveksi, menggoreng udara, dan di luar, perubahan ini mungkin mulai muncul pada tagihan listrik Anda.â € Laporan EnergyStar tidak memperhitungkannya.

Sesuatu yang saya heran: Apakah oven pemanggang roti hibrida ini bahkan memenuhi syarat sebagai pemanggang roti? Ketika pemanggang roti yang ditingkatkan menjadi lebih fleksibel, mereka lebih dekat dan lebih dekat untuk menjadi apa yang saya sebut oven kompak. Breville, misalnya, memiliki model 3-in-1 yang cukup hyphenateâ € ”Air-Fryer-Convection-oven-Microwave, sementara Cuisinart telah memperkenalkan oven pemanggang mobil konveksi yang menggoreng udara.