Doritos, keripik tortilla yang renyah dan berbumbu dengan banyak pengikut, bisa menjadi penambah resep favorit baru Anda. Beberapa resep BlogChef yang paling populer menampilkan Doritos untuk menambah tekstur, rasa, dan kesenangan.
Tahukah kamu? Doritos ditemukan dan pertama kali disajikan di Disneyland. Ceritanya, para juru masak di restoran Casa de Fritos di taman hiburan Frontierland menemukan resep keripik yang populer dengan memanfaatkan sisa tortilla jagung. Setelah dipotong segitiga, dibumbui, dan digoreng, lahirlah Doritos.
Belajar memasak dengan Doritos dapat menjadikan Anda tuan rumah pesta dengan peringkat teratas di grup teman Anda. Atau, setidaknya, Anda akan siap untuk meningkatkan salad, nacho, dan casserole favorit Anda dengan kerenyahan dan rasa Dorito yang tiada tara.
Cara menggunakan Doritos dalam masakan
Anda dapat menambahkan Doritos ke resep apa pun yang dapat memperoleh manfaat dari kerenyahan dan rasa ekstra. Tiga strategi memasak yang pasti dengan Doritos adalah:
- Doritos sebagai kerak atau pelapis. Tempatkan Doritos Anda di dalam kantong plastik tertutup dan hancurkan dengan penggilas adonan atau palu sesuai tekstur yang Anda inginkan. Gunakan keripik yang sudah dihancurkan sebagai pelapis makanan ringan yang digoreng, seperti nugget ayam atau stik mozzarella. Keripiknya bisa cepat gosong dalam minyak panas, jadi perhatikan baik-baik jika Anda menggorengnya.
- Doritos sebagai topping renyah untuk casserole. Jika resep casserole dilengkapi dengan topping bertekstur apa pun, seperti bawang goreng atau remah roti panggang, Anda dapat menukarnya dengan Doritos.
- Doritos dalam salad. Potong atau pecahkan Doritos dengan tangan Anda dan gunakan sebagai topping salad. Tambahkan setelah Anda mencampurkan salad dengan saus untuk mencegah keripik menjadi basah.
- nacho Dorito. Ini tidak perlu dipikirkan lagi. Resep apa pun yang menggunakan keripik tortilla juga bisa digunakan dengan Doritos.
Umumnya Doritos bisa diganti dengan remah roti, panko, bawang goreng, fritos, dan keripik tortilla biasa. Perhatikan bahwa Doritos memiliki lebih banyak rasa dan garam daripada makanan ini, jadi Anda mungkin perlu menyesuaikan bumbu dalam resep Anda.
Resep ‘Doritos’ paling teruji
Sembilan resep Doritos ini menunjukkan rangkaian rasa keripik sebagai bahannya.
Potongan ayam Doritos
Resep ini mengubah potongan ayam menjadi camilan yang renyah dan beraroma dengan melapisinya dengan campuran mayones, susu, dan bumbu taco, lalu menggulungnya ke dalam Doritos yang telah dicincang halus. Potongannya dipanggang dalam oven, sebagai alternatif ayam goreng yang lebih bersih dan sehat. Anda bisa menggunakan Cool Ranch atau keju Nacho Doritos. Sajikan potongan ini dengan atau tanpa saus celup.
Resep potongan ayam doritos
Salad taco Doritos
Sentuhan menyenangkan pada salad taco ini memadukan daging giling berbumbu, kacang cabai, dan saus Prancis dengan selada renyah, tomat, keju, dan buah zaitun hitam. Tepat sebelum disajikan, masukkan Doritos yang sudah dihancurkan untuk rasa dan tekstur yang lebih kuat. Ini adalah hidangan enak untuk dibawa ke pesta atau dinikmati sebagai santapan malam hari yang memuaskan.
Resep salad taco Doritos
Gigitan ayam Doritos
Dalam nugget ayam panggang ini, Anda melewatkan mayo dan memilih telur dan tepung. Doritos yang ditumbuk halus menimbulkan kerenyahan. Setelah dipanggang, gigitan ini keluar dengan bagian luar yang renyah keemasan dan penuh dengan bumbu keripik yang asin dan pedas. Gigitan ayam Doritos sempurna untuk hari permainan, pesta, atau kapan pun Anda menginginkan sesuatu yang menyenangkan dan mudah untuk dikunyah.
Resep gigitan ayam Doritos
Stik mozzarella Doritos
Ini adalah stik keju tingkat berikutnya. Ini adalah camilan renyah dan lengket yang memuaskan hasrat akan makanan gorengan. Sajikan dengan saus marinara yang lezat dan saksikan mereka menghilang dengan cepat di pesta atau waktu camilan.
Resep stik mozzarella Doritos
Nacho ayam Doritos
Resep ini menggabungkan Nacho Cheese Doritos dengan ayam berbumbu gurih dan keju untuk pesta penuh rasa. Dipanggang hingga keju menggelembung dan keripiknya pecah, hidangan ini disukai banyak orang dan cocok untuk malam permainan atau pertemuan santai. Tambahkan topping segar favorit Anda seperti salsa, jalapeños, krim asam, dan nikmatilah.
Resep nacho ayam doritos
Casserole ayam Doritos
Casserole Ayam Dorito ini menyajikan lapisan ayam suwir, saus krim, keju, dan Doritos yang dihancurkan, semuanya dipanggang hingga menggelembung. Bagian atasnya tetap renyah dan bagian dalamnya memiliki tekstur casserole yang nyaman. Ini hidangan yang menyenangkan dan mudah.
Resep casserole doritos
Casserole taco berjalan
Tentu, ada sedikit kontradiksi dalam gagasan tentang casserole taco berjalan, tapi siapa yang peduli? Anda tidak akan salah mencampurkan daging giling yang sudah dibumbui dengan saus keju dan menambahkan keripik di atasnya. Resepnya membutuhkan Fritos — bahan standar taco berjalan — tetapi Doritos bisa menjadi pengganti yang bagus.
Resep casserole taco berjalan
Pasta taco keju
Cheesy Taco Pasta adalah variasi dari ide casserole Dorito yang memadukan rasa taco night yang berani dengan kenyamanan pasta. Daging giling adalah yang utama, tetapi Anda dapat dengan mudah menukar protein giling lainnya. Bumbu taco, saus, dan banyak keju, ditambah topping Dorito melengkapi hidangannya. Cepat, lembut, dan memuaskan. Taburkan beberapa topping segar seperti daun bawang atau daun ketumbar untuk menutupinya.
Resep pasta taco keju
Burger taco
Taco Burgers memadukan suasana burger klasik dan cita rasa taco dengan memadukan daging giling dengan bumbu taco, salsa, dan Doritos yang dihancurkan. Dipanggang dengan sempurna, setiap patty diberi keju dan, tentu saja, Doritos. Tambahkan topping burger favorit Anda dari guacamole ke selada untuk membuat resep ini sesuai keinginan Anda.
Resep burger taco
FAQ Memasak dengan Doritos
Bisakah Anda memasak dengan Doritos?
Ya, Anda bisa memasak dengan Doritos. Cobalah mengganti Doritos yang dihancurkan atau dicincang halus dengan remah roti atau Panko. Atau, gunakan Doritos sebagai pembuat kerenyahan atau topping, sama seperti Anda menggunakan bawang goreng kalengan atau keripik tortilla yang dipecah. Mereka juga berfungsi dengan baik sebagai alternatif yang lebih beraroma keripik tortilla atau Fritos.
Doritos jenis apa yang terbaik untuk casserole?
Nacho Cheese Doritos adalah pilihan klasik untuk casserole. Rasa Flamin’ Hot, Spicy Nacho, dan Sweet Chili juga bisa digunakan. Cool Ranch Doritos bisa menjadi pelapis yang bagus untuk nugget ayam dan stik mozzarella.
Bagaimana cara membuat casserole Doritos lebih pedas?
Anda dapat membumbui casserole Doritos dengan menggunakan Flamin’ Hot Doritos sebagai pengganti rasa Keju Nacho klasik. Atau, tambahkan cabai hijau panggang ke dalam isian.
Bisakah Anda menyimpan casserole Doritos?
Ya, Anda bisa menyimpan casserole Doritos. Pertama, biarkan hingga benar-benar dingin. Lalu, tutup rapat dengan kertas timah. Dinginkan hingga tiga hari atau bekukan. Untuk memanaskan kembali casserole Doritos, panaskan oven Anda hingga 350°F atau 177°C. Panaskan casserole selama 15 atau 20 menit tanpa tutup sehingga bagian atasnya kembali renyah.