Cara membuat espresso tanpa mesin espressoâ € ”plus, 4 tip lain untuk kopi yang lebih baik

Untuk menggunakannya, yang Anda lakukan hanyalah melapisi pers dengan filter kertas, tambahkan kacang tanah halus dan air panas, dan tekan ke dalam cangkir kopi.

Kasperowicz juga merekomendasikan peningkatan aeropress kecil: Lampiran prismo sesama. Prismo adalah katup yang digerakkan dengan tekanan yang menempel pada aeropress dan menciptakan penumpukan tekanan yang lebih dekat dengan apa yang Anda dapatkan ketika Anda menarik bidikan espresso. Ini juga menghilangkan kebutuhan akan filter kertas, berkat filter logam yang terukir dengan sangat halus.

â € œDengan Prismo, saya memasukkan 20 gram kopi yang sangat halus, mulai timer saya, tuangkan 60 gram air panas, aduk neraka dari itu sampai timer mencapai 30 detik, dan kemudian biarkan curam selama satu menit dan 30 detik, pada titik mana saya menekannya. Bukan espresso, tapi kencang, bertubuh penuh, dan lezat.

Sesama lampiran prismo aeropress

2. Susu kukus adalah kunciâ € ”tetapi Anda mungkin sudah memiliki gadget yang tepat

Panas: Menuangkan susu dingin ke dalam secangkir kopi yang diseduh hati-hati adalah … bukan apa yang pantas Anda dapatkan. Sebelum Anda busa, panaskan susu Anda. Editor kami Emily Johnson sebagian dari pot enamel kecil ini untuk pemanasan mentega, atau sirup, atau susu. Mereka lebih baik dalam mencegah cincin susu hangus daripada wajan stainless-steel Anda dan lebih mudah dibersihkan.

Yumcute Home Enamel Mini Butter Warmer

Denmark lebih hangat (kuning)

Buih: Ada banyak frothers yang sangat baik di luar sana, tetapi kontributor Sarah Karnasiewicz parsial dari yang bertenaga baterai ini dengan iri hati. “Turns out, what it does is transform a serviceable cup of French-press coffee into the sort of fancy brew—piping hot, balanced, and finished with a blanket of sweet, soft, fine-grained foam on top—that I have happily dropped five bucks on at a fancy coffee shop,†Karnasiewicz writes. Frother iri kacang mudah dihapus dari dudukannya tidak seperti beberapa versi yang datang dalam kasus fiddly.

Atau, Anda mungkin sudah memiliki susu frother yang sudah bersembunyi di setup kopi Anda: pers Prancis. Kasperowicz mengatakan bahwa pada awal karantina, ia mulai bereksperimen dengan menggunakan pers Prancis untuk susu berbusa. ;

Bodum Chambord Prancis Press

3. Ganti rutinitas kacang Anda

Anda mungkin berpikir Anda telah mendapatkan pesanan kacang standar Anda. Tapi tas berlalu begitu cepat. Mengapa tidak mengguncangnya? Jika Anda akan memberikan metode aeropress di atas, Kasperowicz merekomendasikan dua tas: campuran Penrose ini dari St. Louisâ € “Penrose Coffee â € œAnda akan memberi Anda rasa espresso klasik yang mengingatkan pada orang yang Anda dapatkan.

Pencampuran Penrose dengan Cetak Biru

Namun, untuk bercabang sedikit, cobalah campuran kacang Ethiopia ini. “It’s very fun to use an AeroPress with a fruity, natural-process coffee like Methodical’s Dur Feres, which will make those cappuccinos taste like creamsicles.†Â

Dur feres campuran dengan metodis

4. Kopi Brew Dingin, atau sesuatu yang lebih baik, mungkin di rumah

Sekarang saatnya membeli pembuat kopi dingin … Pembuat minuman dingin kami yang memenangkan tes hanya $ 25 (dan sering dijual sedikit lebih sedikit). Sangat mudah digunakan, dengan hanya dua bagian: saringan dan pitcher. Tambahkan kopi dan air bubuk Anda, masukkan ke dalam lemari es, dan tunggu setidaknya delapan jam. Jika Anda berpikir sedikit lebih jauh di depan, 24 penuh memberi Tester kami hasil terbaikâ € ”gelap dan halus dan halus yang menyaingi minuman $ 5-per-pop dari kedai kopi lokal Anda.

Hario “Mizudashi” Cold-Brew Coffee Pot

â € ¦ atau pengocok koktail. A drinks tool that takes you from 9–5? That’s the versatile cocktail shaker. Last spring, just in time for cold drinks season, Ryan Moser of Blanchard’s Coffee Company in Richmond, VA, walked our senior editor Maggie Hoffman through the perfect method to make the ultimate iced coffee—using a cocktail shaker.

Tuang espresso Anda ke pengocok koktail yang dipenuhi es. Kocok dengan penuh semangat, “sampai pengocok itu dingin saat disentuh di luar” ini bisa memakan waktu 15 detik atau lebih, “kata Maggie. Lalu tuangkan ke segelas es. Mmm.A

Sisi terbalik dari metode ini, jelas Moser, adalah bahwa Anda mendapatkan senyawa aromatik yang dibujuk hanya ketika air panas menyentuh kacang. Dan itu berarti satu gadget yang lebih sedikit di dapur Anda. (Tidak ada mesin espresso? Ada metode SA dalam cerita ini untuk kopi es aeropress terbaik juga.)

5. Nikmati ekstra yang lembut

Akankah gelas atau mug yang enak membuat kopi Anda terasa lebih enak? Setelah pekerjaan yang cermat, Anda telah diambil untuk sampai ke titik ini, itu tidak bisa menyakitkan. Berikut adalah beberapa kapal minum favorit kami untuk memulai: â

Gelas minum 10 terbaik untuk hidrasi sehari -hari dan acara -acara khusus

Mug kopi terisolasi terbaik

Dan sedotan terbaik untuk minuman dingin Anda (atau es espresso):

Sedotan terbaik yang dapat digunakan kembali untuk es kopi saat bepergian atau koktail di rumah

Dan, akhirnya, untuk Iced Coffee on-the-Go Setâ € ”pilih alat favorit editor Emily Johnson untuk menjaga minumannya tetap dingin sepanjang hari, rambler ukuran besar, sangat terisolasi, dan besar ini.